2.水燒開後,把蘿蔔晾壹會兒;
3.之後加入鯰魚姜絲,煮15分鐘,直到鯰魚熟透。(鯰魚切的比較大,壹側有鯰魚頭,所以煮的時間比較長。如果是切片鯰魚,會短壹些。)加入色拉油,在雞精上撒上芹菜珠。
4.鯰魚湯小貼士:
因為蘿蔔幹是鹹的,所以這個湯不需要加鹽。
5、食用功效:溫、甘、胃、膀胱經;
具有益氣養陰、催乳、開胃、利尿的功效;
鯰魚是催乳佳品,具有滋陰養血、補中益氣、開胃利尿的作用,是女性產後食療滋補的必備食品。