2、幹濕搭配:除了米飯,可以選擇壹些湯和粥類食物,如紅豆燉鯉魚湯、野生泥鰍豆腐湯、黑芝麻糊等。
3、配色:食物壹般分為白、紅、綠、黑、黃五種顏色。各種顏色的代表性食物如下:白色的有米粉、牛奶等;紅色的是西紅柿、棗、紅酒和肉。綠色有青菜、綠茶等。黑色的有黑豆、黑米、黑芝麻、墨魚等。黃色的是橘子、米糠、大豆、胡蘿蔔等等。壹日飲食要兼顧以上五種顏色的食物。