豬腰1,人參當歸10g,山藥30g,香油、醬油、蔥、姜適量。
將豬腰對半切開,去筋膜,洗凈,用刀在背部劃斜線,切片備用。將人參、當歸放入砂鍋中,加水,煮10分鐘,再放入豬腎、山藥,煮至熟,取出豬腎,冷卻後放入香油、蔥、姜,拌勻。
功效:適用於氣血兩虛,心悸氣短,懶言懶語,自汗腰痛。
此方常用於補氣血,尤其適用於氣血兩虛但以氣虛為主者。