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桂花茶和桂花糕怎麽做?

準備原料;

2.將吉利粉和紅糖粉混合均勻;

3.準備壹個大盤子或碗,倒入混合好的吉利粉和紅糖粉,再倒入900G熱水,攪拌均勻;

4.另備壹鍋,加入冰片300G,加熱融化;

5.冰片完全煮沸融化後,倒入3份魚膠粉和紅糖粉的混合熱水溶液;

6.繼續煮至吉利粉和紅糖粉完全融化,然後將煮好的糖水從火上移開,讓其完全冷卻;

7.然後準備壹個盆,盆底放上冰塊或冰水,將涼的糖水坐在冰水或冰塊上,不斷攪拌至粘稠;

8.倒入泡好的枸杞和桂花,繼續攪拌(攪拌的過程是讓桂花和枸杞均勻分布)。這時候攪拌到妳的手感覺比以前厚,馬上移開,不要再坐在冰上;

9.將攪拌好的糊狀物倒入壹個長方形的不銹鋼盤中,並抹平(將糊狀物倒入盤中時,應使用auto faster。如果表面不光滑,最後結塊,可以在不銹鋼盤中放壹點熱水,在表面拖動,使表面重新光滑),然後移入冰箱冷藏,直至完全凝結;

10.取出切好的片;

11.妳可以享受它。

如果妳想要桂花茶,去超市買那些專門泡茶的桂花就行了。每天喝可以美容。