60克大米
2個雞腿
生姜10克
醬油1勺
半勺醬油
適量的鹽
橄欖油適量
雞腿怎麽做？
先準備好食材，把米飯煮熟備用。
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生姜切片，雞腿去皮。
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將去皮的雞腿切成小塊。
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鍋中燒開水，放出姜片和料酒，用開水將雞塊中的雜質去除。
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熟雞腿肉
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鍋裏放油，倒入雞塊炒香，放入生抽，生抽翻炒均勻加少許水。
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煮大約15分鐘，直到雞腿上色，汁變濃。
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取出砂鍋，放入米飯。將雞腿倒入砂鍋中。加熱砂鍋。