以前看那些美食博主做甜品，來不來就有電動打蛋器。在我心裏，我非常鄙視。“這些人真是燒錢。他們要機器做雞蛋，筷子也不錯。”。
後來我發現我真的很幼稚。
有壹次我想在家裏做壹個小奶油蛋糕。結果我壹看菜單就需要送奶油。我以為用手拍打是可以的，只是很累，就買了材料準備歡天喜地的做蛋糕。
結果我發現我永遠無法用手做出菜單上的線條！蛋白質總是那麽稀疏，和平時用來準備煎蛋的雞蛋沒什麽區別。
不過還好我沒有加糖。後來沒辦法，只好把蛋黃放進去，炒了壹個西紅柿雞蛋。至少我沒有浪費食材。
所以當我買了電動打蛋器的時候，我深深的質疑了自己！為什麽拒絕享受科技進步帶來的好處！壹點都不要太方便！而且它不僅可以用來打雞蛋，還可以用來打奶油，甚至是揉面！