柑橘沙拉是壹種非常健康的花園菜單,每個人都可以在家輕松烹飪。
食品
橙子(2個)、柚子(1)、切片洋蔥(3個)、櫻桃番茄(200克)、切碎的辣椒(壹個)、切碎的歐芹(2湯匙)、薄荷(2湯匙)和芝麻菜(2杯)。
佐料
酸橙汁(4湯匙)、磨碎的檸檬皮(3湯匙)、龍舌蘭酒(2湯匙)、橄欖油(3湯匙)、現磨胡椒(適量)和海鹽(適量)。
1.將橙子和柚子去皮,切成粘稠狀。
2.將加工好的橙子、柚子、洋蔥西紅柿、辣椒、香菜和芝麻菜放入壹個大沙拉碗中。
3.將酸橙汁、磨碎的檸檬皮、龍舌蘭酒、橄欖油、海鹽和新鮮磨碎的胡椒混合在壹個盤子裏,制成調料。
4.把調料倒在沙拉上。輕輕攪拌。
放在盤子上