米粉適量
酸筍適量
吃壹點花生
消耗壹勺油。
壹勺醬油
半勺醋
壹點紅油
壹塊腐乳
少許大蒜、洋蔥和香菜
適度叉燒
腌辣椒和豆子
柳州幹漁粉的實踐
用紅油炒酸筍入味(不用鹽，酸筍加鹽)，炒熟鏟出備用。柳州1幹漁粉的步驟
姜、蒜、蔥切碎，豆角、辣椒切碎備用。柳州幹漁粉第二步
叉燒肉片備用(叉燒肉是自制的，菜譜後面會做)。柳州幹漁粉第三步
第四步混合汁-醬油，醋和油消費與柳州幹漁粉
將腐乳加入到準備好的汁液和壹塊柳州幹魚粉中的方法的步驟5
切粉，放在燒開的鍋裏，放在碗裏(柳州有壹種切粉，壹種榨粉)。第六步:柳州幹撈粉
將調好的汁倒入粉中，放入酸筍等調好的食材，放入幾塊叉燒，再放入壹個鹵蛋。令人垂涎的幹漁粉做好了！(喜歡辣的可以加辣椒)柳州幹漁粉第七步