用料
鹽 適量
雞蛋 隨意
雞蛋清洗趕緊，如果是從冰箱剛拿出來的，就用溫水泡壹會，涼的容易炸裂
步驟二
每個雞蛋均勻的裹上壹層鹽
步驟三
每個雞蛋都裹上錫紙，包裹嚴實。
步驟四
入空氣炸鍋，烤箱也可以，180度30分鐘
香噴噴
蛋黃淡淡的鹹蛋味，蛋白艮啾啾的
小貼士
每家的烤箱脾氣都不壹樣，時間自己掌握壹下，到時間自己拿出來看看，如果顏色不夠深，在加五分鐘，如果蛋白抽抽了，沾皮了，那就是時間烤過了，下次做的時候適當減少時間