酸黃瓜的原料是很嫩的黃瓜，6、7厘米長。沖洗幹凈，隨餐食用。是牛排、烤肉、培根、肉餅等食物的最佳搭配，還能清口解悶。
第二，用三明治
將腌黃瓜洗凈後切片，準備好生菜、西紅柿、奶酪、沙拉醬、火腿、肉等自己喜歡的食材，搭配漢堡坯(或面包片)壹起吃。
酸黃瓜炒火腿(或肉絲)
將兩者混合攪拌均勻，加入少許糖和香料即可食用。
第四，腌黃瓜炒雞胗
炒雞胗和腌黃瓜片，加鹽和少許糖炒勻，即可食用。
五、酸黃瓜炒條
熟食店買了壹個口帶，切片備用。將兩者混合攪拌均勻，加入少許糖和香料即可食用。