冰糖,雪耳和腐竹糖漿?練習的步驟
1.銀耳提前洗凈,泡軟,然後切塊;
2.腐竹提前洗凈浸泡;
3.提前洗凈浸泡Kiko
4.姜片展平;
5.燒開壹袋開水,關火,將泡好的銀耳放入開水中,蓋好銀耳10分鐘;
6.將6碗水倒入電飯鍋;
7.將腐竹、枸杞、姜片全部倒入電飯鍋,煮5分鐘;
8.將銀耳從熱水中撈出,用冷水浸泡;
9.將冷水銀耳放入電飯煲中煮熟~
10.煮到氣孔冒煙後,切換到煲湯模式,繼續煮15分鐘。鍋中加入冰糖,繼續煮5分鐘,就可以準備菜和筷子了~
11.來了~