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怎麽做好豆腐腦的吃法?

主料:銀耳1腐竹,梔子適量,冰糖適量,生姜適量。

冰糖,雪耳和腐竹糖漿?練習的步驟

1.銀耳提前洗凈,泡軟,然後切塊;

2.腐竹提前洗凈浸泡;

3.提前洗凈浸泡Kiko

4.姜片展平;

5.燒開壹袋開水,關火,將泡好的銀耳放入開水中,蓋好銀耳10分鐘;

6.將6碗水倒入電飯鍋;

7.將腐竹、枸杞、姜片全部倒入電飯鍋,煮5分鐘;

8.將銀耳從熱水中撈出,用冷水浸泡;

9.將冷水銀耳放入電飯煲中煮熟~

10.煮到氣孔冒煙後,切換到煲湯模式,繼續煮15分鐘。鍋中加入冰糖,繼續煮5分鐘,就可以準備菜和筷子了~

11.來了~