妳可以用這麽小的土豆。
也可以把普通的大土豆切成小塊。
小土豆也要切塊,防止爆裂,成熟更快。
不需要削皮,在土豆皮附近吃起來味道最好。
加入蒜末
加入調味鹽。
加入花椒粉、孜然粉,喜歡什麽調料都可以。
加入適量的橄欖油
將土豆塊和調料攪拌均勻。
如果不喜歡大蒜的味道,也可以用洋蔥。
放入烤箱,200度火,220度火30分鐘。
烤的過程中滿屋飄香,烤出來的土豆表面皺巴巴,內心軟軟的。
盡量保留土豆皮,烤出來的口感和味道更好。