1，新疆肉串
新疆羊肉串是具有新疆民族特色的小吃。醬黃油色澤鮮艷，肉質嫩脆，味道香醇，風味獨特。據古籍記載，羊肉串在中國已有1800多年的歷史。
2.臺灣省的烤魷魚
將整條魷魚或兩邊切成絲，壹般是手掌大小的小魷魚，放在烤架上，加入辣椒等配料，燒烤，將烤好的魷魚穿成串，壹般壹串只有壹條魷魚。烤魷魚因其口感好，營養美味，深深吸引了壹大批喜歡烤魷魚和烤海鮮的人。
3.長春烤秋刀魚
烤秋刀魚不僅香脆可口，鮮美誘人，而且營養豐富，含有足夠的蛋白質和各種不飽和脂肪酸，健康營養。
4.陽江烤牡蠣
烤牡蠣很簡單。只需將大蒜、姜末、醬汁等佐料放入剛撬好的牡蠣中，然後直接放在火上烤，最大限度的保證了牡蠣肉的新鮮度，增加了牡蠣的野味感。
5.燒烤韭菜
韭菜燒烤在南方是壹種受歡迎的食物。味道鮮美爽口。既是男人喝的好菜，也是女生喜歡吃的零食。