成品豬腸粉是熟食，可以直接食用。因為無味，廣東人壹般習慣點醬油或者用配菜炒。(收起)
食品
佐料
蒸粉絲卷
250克
洋蔥
70克
青蔥
25g
佐料
油
適量的
大豆
適量的
步驟
1.蔥、小蔥切段待用，腸粉切段待用；
2.先把腸粉拌上醬油，口感更好；
3.炒鍋燒熱油，爆香洋蔥；
4.落下腸粉，翻炒；
5.倒入蔥白翻炒至香；
6.落綠，用少許醬油翻炒；
7.翻炒至均勻入味，即可食用。
技巧
因為腸粉是卷成圓條的，不是很好吃。壹般炒的時候會提前用醬油調味，所以炒的時候只要適量加壹點醬油就可以了。