工作方法
首先用電飯鍋蒸米飯,最好是4: 6比例的泰國香米和粳米各壹份,這樣混合出來的米飯既有味道又有顏色。
洋蔥、香腸、青豆、胡蘿蔔、玉米粒切成方塊備用。
熱鍋倒入橄欖油,放入洋蔥翻炒,放入各種顏色的蔬菜翻炒,放入米飯翻炒至香。
加入200毫升牛奶和半碗雞湯,慢慢翻炒,加入適量鹽即可食用。