首先，配料:
1，主料:大米50g。
2.配件:水520m
二、步驟:
1.準備50g左右的米飯。其實我也沒仔細量過，手裏大概也就這壹把。
2.洗260ml燜燒杯，淘米方便。
3.用電水壺燒水。水開後立即將洗好的米和開水倒入杯中，水量大約在螺紋以下壹點。蓋上蓋子等5分鐘預熱，期間可以準備下壹輪開水。
4.預熱5分鐘左右，倒掉水，可以看到燜5分鐘後的米飯有點熟了。倒出預熱的水後，立即將預熱時剛準備好的開水倒入杯中，水量與上壹步相同。記住！壹定要剛燒開的水！馬上蓋上蓋子。
5.蓋上蓋子後，就可以不管了。妳可以早上起來做。到中午，它應該需要大約壹兩個小時。這就是燉盅的特點。妳只需要煮5分鐘，就可以壹直吃煮好的米粥，不用煮。
6、剛打開蓋子，會有壹些水汽凝結在蓋子上滴到粥裏，看起來比較通透。這壹個被攪動。燉9個小時左右，攪拌的時候還能看到熱氣。
三、註意要點:
這裏用的燜燒杯是260ml，米飯的量在50 g左右，如果是比較大的杯子，需要適當加大。