1,中國煎餅:中國煎餅起源於山東,以酥脆著稱。制作時,將面糊倒在熱鐵錘上,用烙餅耙快速攤開,形成薄餅。煎餅可以搭配不同的餡料和調味品,如雞蛋、蔬菜和肉類。
2.法式可麗餅:起源於法國的可麗餅是壹種薄而軟的薄餅,通常由小麥面粉制成。可麗餅可以搭配各種或甜或鹹的餡料,也可以用來包裹各種食材。
3.印度多格拉:多格拉是印度南部的壹種煎餅,通常由大米和黑豆制成的面糊制成。多格拉可以搭配各種咖喱、雞肉、土豆等食材,是南印度非常受歡迎的早餐食品。
4.墨西哥玉米餅:玉米餅是墨西哥菜肴的主要成分之壹,通常由玉米粉制成。玉米餅可以搭配各種蔬菜、肉類和豆類,卷起來吃,也可以用來做玉米餅、玉米卷等美食。
5.意式披薩:雖然叫披薩,但意式披薩其實是壹種多層煎餅,通常用來做意大利名菜千層面。需要在每壹層煎餅之間撒上醬汁,撒上奶酪和肉,壹層壹層的疊起來,最後烤出來。