這個韭菜盒子是炒面剩菜無聊的時候慢慢做的，但是很好吃？不知道韭菜盒子是不是都這麽好吃！
材料
食材:韭菜適量，雞蛋兩個，面粉適量；
輔料:萵筍葉、木耳、鹽、醋。
韭菜盒子
1
將萵筍葉和韭菜葉切碎，放入護發素中加水打碎。將綠色蔬菜汁加熱至沸騰。
2
用煮沸的蔬菜汁來燙面條。燙過的面做成的盒皮不易變形，口感更好。混合面團，靜置壹會兒，卷成圓形。防止面團粘連，撒壹點面粉。
三
鍋中加入適量油，加熱，加入蛋液翻炒，在雞蛋凝固前加入韭菜頭壹起翻炒，然後加入韭菜葉丁和木耳丁，加入鹽，翻炒至韭菜出鍋變幹。拿出來晾涼。
四
用韭菜包炒雞蛋就像用搟面包餃子壹樣。也可以按照自己喜歡的形狀。
五
最後在炒鍋裏加油，開始炒韭菜盒子。可能是面團裏有壹些韭菜汁，所以炸的時候皮也會有味道！記得經常翻身，以免燙傷。
技巧
煎蛋加醋！