舉個例子:雪碧苦瓜
雪碧苦瓜的詳細步驟
練習:
苦瓜洗凈,對半切開,用鐵勺刮去果肉,怕苦就盡量刮幹凈。
苦瓜用流動的水洗凈(這壹步也是為了去除苦味),然後用涼開水浸泡。
將壹罐雪碧倒入容器中,加入壹把枸杞,然後將苦瓜從涼開水中撈出,瀝幹,浸泡在雪碧中至少壹個晚上。
吃的時候把苦瓜拿出來,用蜂蜜拌壹點橙汁做成蘸料吃。
雪碧苦瓜小貼士
做法提示:還有壹種去除苦瓜苦味的方法,就是在苦瓜裏放鹽壹會兒,然後洗掉。愛吃苦味的人不需要多此壹舉。
健康貼士:
夏天吃這個清熱去火,清爽可口。