然後將新鮮的紅薯粉(每斤芋頭約3-2份)混合成芋頭糊，攪拌時加點香油(油量壹般為每斤芋頭3-5滴左右)，混合後的料要軟而不粘，混合後放壹邊。
芋頭拌好後，準備餡料。愛吃甜食的可以用白糖、芝麻粉、橘餅、桂花等。加入壹定量的豬油或香油進行調制。吃鹹的可以用蒜、蝦等食材做培根或火腿。兩種餡料做好了，就可以吹口哨了。
三
包的時候先把芋頭揉成壹個小圓球，大致像普通饅頭的包法。中間包餡料，把形狀包成圓形頂端，表面無裂紋。
四
最後放在籠子裏蒸。蒸的時候先把鍋裏的水燒開，水量要蓋過蒸籠底部。將裝好的蒸鍋放入鍋中大火蒸約15-20分鐘。蒸出來的哨子又軟又香，趁熱吃。(當然邊肖更喜歡吃油炸食品，加點辣椒味道更好~)