第二步:蔥花切碎。
第三步:將雞蛋打入碗中。
第四步:加入蔥花。
第五步:加鹽，攪拌均勻。
第六步:放面粉。
第七步:加入少許水，攪拌均勻。
第八步:熱鍋，熱油。
第九步:先關火，慢慢倒鍋。不要等它成形，我正在努力。
第10步:壹邊變黃，另壹邊翻。
步驟11:兩面微黃。
步驟12:裝盤。