1、襄樊大頭菜:襄樊大頭菜，中國四大著名腌菜之壹，據《中國風光誌》記載，是諸葛亮隱居襄樊隆中時所創，民間稱為諸葛菜、菜；
2.泗涇港油桃:泗涇港位於湖北襄樊市林平鎮，是鄂西北最大的“油桃之鄉”棗陽北部最大的油桃基地，位於湖北襄樊市林平鎮泗涇港油桃基地駐地；
3.湘鄉麥冬:湖北省襄樊市特產，中國地理標誌產品。具有滋陰生津、潤肺清心、消除焦慮不安的作用。襄樊市歐廟鎮被譽為中國麥冬之鄉，居全國麥冬三大產區之首；
4.襄樊木耳:木耳是襄樊的壹大特產，年產量65438+萬噸以上。這些產品供不應求。黑木耳營養豐富，味道鮮美，具有良好的保健和藥用功能。它是壹種天然滋補品，被稱為“素食中的肉”；
5.流動西瓜:湖北襄樊市劉水鎮是全國知名的西瓜基地，有中國西瓜第壹故鄉的美譽。因其外形好、口感好、品質優，劉水西瓜被湖北省西瓜協會授予“優質西瓜”稱號，劉水鎮被授予“湖北省第壹西瓜之鄉”榮譽稱號，“劉水”牌西瓜商標被授予湖北省著名商標。