材料:銀耳20克。
輔料:10幹棗、2g枸杞。
調料:冰糖20g，水500ml。
銀耳紅棗湯的做法；
1.將銀耳用開水浸泡20分鐘，浸泡後取出洗凈，去黃根，掰成小花；紅棗洗凈，去核，枸杞用清水浸泡備用。
2.往湯鍋裏倒入適量的水。大火燒開後，轉小火，加入銀耳煮30分鐘。湯變粘稠後，加入紅棗和枸杞繼續煮10分鐘。
3.10分鐘後，將黃色冰糖放入鍋中，攪拌至冰糖融化。