辣椒炒肉絲是肉類菜肴中最常見的家常菜。通常,豬裏脊肉切成條狀,然後用青椒炒。
2.紅燒豬蹄
豬蹄的肉質也很好吃。紅燒豬蹄裏放點玉米,可以有效中和豬蹄的油膩感。
3.紅燒魚
我們也吃很多魚,魚代表“盈余”,所以我們通常在新年吃魚,象征“年年有余”。
4.可樂雞翅
可樂雞翅是很多人家裏的必備菜,因為簡單,需要的食材少。
5.炒腐竹
如果妳覺得青菜白菜之類的素菜不適合招待客人,那麽腐竹是個不錯的選擇,炒壹下就好。
6、肉末茄子
這道菜在家常菜裏也很常見,茄子燉爛了味道會更好。
7.西紅柿雞蛋湯
雖然材料簡單,但是很好吃。番茄適當的酸味和雞蛋的爽滑口感完美。
8、排骨湯
家裏有條件的話,壹定要做排骨湯。妳也可以在湯裏放西紅柿和胡蘿蔔,這樣會更美味。
9.紅糖巴巴
紅糖粑粑很適合解悶。
10,皮蛋
皮蛋非常適合作為壹種開胃菜。很多人覺得皮蛋有點臭。事實上,它們用辣椒會更好吃。