主料半只雞。
輔料2湯匙食用油2克鹽2克胡椒粉2克香蔥100克。
鹽焗雞做法
1.準備配料
清洗雞肉
3.胡椒、鹽和胡椒混合在壹起制成腌泡汁。
4.將鹵汁塗抹在雞身的各個部位，在肉厚的位置多壓幾下，方便入味。
5.靜置並腌制至少4小時
6.電飯煲內膽放2湯匙油，洋蔥放入床底。
7.將雞肉放入鍋中，按下“煮”鍵，幾分鐘後自動跳轉保溫。
8.幾分鐘後，打開蓋子，將筷子插入雞腿較粗的部分。如果沒有血流出，雞肉就熟了。否則，按下“烹飪”按鈕，再次烹飪，直到自動跳轉到保溫。