幹鍋辣雞翅的營養價值

雞翅含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白，可以強化血管和皮膚，對血管、皮膚和內臟都相當有效。雞翅含有大量的維生素A，遠遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織和骨骼發育、精子生成和胎兒生長發育都是必需的。雞翅，俗稱雞翅，是整個雞身最鮮嫩可口的部位之壹，在許多菜肴或小吃中也常有。根據需求也可分為翼尖、翼中、翼根三部分。

辣椒——辣椒營養價值很高，堪稱“蔬菜之冠”。據分析，它含有維生素B、C、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣...所有辣椒食譜。