餃子皮適量；壹小塊姜；鹽適量；取適量醬油；豬肉；糖適量；胡椒粉適量；料酒少許；2根胡蘿蔔；洋蔥適量；壹點雞精。
做法如下:
1，豬肉剁碎，蔥姜胡蘿蔔；
2.加入調料拌勻；
3、和面，自制圓形面團；
4、用柳葉包裹；
5.將鍋燒開，蒸十分鐘。熟了就可以吃了。