調料:食用油5ml，鹽2g。
工具:玻璃電飯煲(玻璃內膽電飯煲加熱後有遠紅外線輻射功能，煮飯等食物時。)
練習步驟:
1.準備蔥片3g，姜片3g，鯽魚1條。
2.將鯽魚放入盤中，兩面撒澱粉10g。
3.先在鍋中倒入5ml油，放入姜片和鯽魚，煎至兩面金黃。
4、然後在玻璃電飯煲(玻璃內膽電飯煲加熱後有遠紅外線輻射功能，煮飯等食物時。)，加入1L水，水中加入1八角、蔥、鯽魚，選擇煮沸功能煮沸。
5、加入2g鹽，玻璃電飯煲(玻璃內膽電飯煲加熱後有遠紅外線輻射功能，煮飯等食物時。)煮10分鐘。