永康是浙江省的壹個縣級市。永康也是壹個有很多美食的地方,其中永康肉餅是當地最美味的小吃。它的做法也很簡單。如果妳喜歡,請用它來做。
詳情01把豬肉切丁,最好加點肥肉,吃起來會更香。
加入適量冬菜,拌勻。如果妳覺得冬天的蔬菜不夠鹹,可以加點鹽。
提前將水和面粉混合,將面團搟成2 mm左右厚的餅。
取適量餡料,均勻鋪在面包中間。
把面包像包子壹樣包起來,註意適量的空氣,這樣永康肉餅會更好吃。
在鍋中加入適量的油,然後將面包放入鍋中。
蓋上鍋蓋,小火烘烤,註意勤翻面。等餅鼓起來,餅邊熟了,就可以出鍋吃了。