烹飪步驟
著名菜單
相關成分
1
半碗豌豆和半個紅辣椒切成圈，圈瓣切片備用。
2
鍋燒熱倒油，豆腐切片，入鍋煎至兩面金黃，裝盤待用！
三
熱鍋倒油，將豌豆、紅辣椒、圓花瓣倒入鍋中翻炒。
四
將炒好的豆腐倒入鍋中翻炒。加入少許料酒、糖、壹勺鹽和少許油翻炒。將半碗水倒入鍋中，蓋上鍋蓋，悶壹分鐘。加入少許雞汁收汁即可食用。
五
小二、、、上菜