蝦皮湯的做法美味的蝦皮湯的做法

1.材料:紫菜(海鮮味)20g，蝦皮20g，大白菜520g，3人份雞蛋1個，鹽適量，調和油適量。

2、所有食材準備好，蝦皮和海苔用清水洗凈，去除浮灰。

3.燒開水，按照家裏幾個人喝的湯量燒。

4.水燒開後，先放紫菜，再放蝦皮，再打雞蛋花，最後撒上嫩嫩的小青菜。

5、用筷子在鍋裏略拉幾下，加入少許豬油和鹽調葉。