海螺幹肉怎麽吃？

第壹步:將幹海螺肉放入水中浸泡10~20分鐘(可以用溫水，節省時間)，然後取出，浸泡海螺的水不用倒掉；

第二步:將兩個青椒、幾個木耳、100g豬肉切片，取出海螺肉備用；

第三步，將鍋裏的豬肉、青椒、木耳翻炒，最後在海螺肉快熟的時候加入(以防海螺肉太老，不好用)。在海螺肉浸泡過的水中加入少許澱粉，倒入鍋中。湯收了以後，裝在盤子裏端上來。