午餐：蔬菜2分，豬手黃豆1份，紅燜日本豆腐1份，米飯1小碗；
下午茶：綠茶1杯，水蜜桃半個
晚餐：蔬菜2份，叉燒10薄片，小米稀
此菜譜是自己定的，沒有出處，糖尿病人應避免吃含碳水化合物的食物，如米，面，澱粉等，果糖、蔗糖也應避免。
叉燒是烤肉的薄片