成分:面筋
練習:
1，用熱水泡面筋。
2.隨意把面筋變成自己喜歡的樣子。
3.可以根據自己喜歡的口味做調料(撒芝麻、鹽、辣椒粉、熱油，擠點蠔油、醬油)。
4、調料和面筋拌勻
5、空氣炸鍋180度20分鐘(酥而軟)中間攪拌，如果想酥，可以提高溫度和時間。