山楂水
山楂片50克，白糖10克，開水150克，將材料放入杯中，用開水沖泡後蓋好，待水溫降至微溫時給小兒服用。
蝦米絲
豆腐幹4塊，蝦米30克，香油50克，鮮湯250克。和平時做菜壹樣。
蘿蔔絲魚湯
1活鯽魚，250克蘿蔔，10克調料，5克蔥，5克姜，5克精鹽。
蝦仁燜瓜脯
蝦米60g，西葫蘆1200g，骨湯適量，姜、蔥、蠔油、食用油、精鹽、白糖、醬油、料酒適量。
珍珠銀耳湯
銀耳、水澱粉各25g，雞胸肉150g，雞蛋2個。