梭魚，三條，
魚的背上，無論如何要劃幾下？
這叫棋盤刀
蒜要鮮，蔥要嫩，姜要老。
切片，切成段，切成粉末
功夫不能少
燒開冷水，用鹽腌魚。
將魚放入沸水中，輕輕焯壹下。
請註意溫度。
不溫不火
變得更加重要
壹條好魚，看起來棒極了。
在妳的胃裏，塞滿調味料。
用芫荽把它系緊，為了
防止調料流失。
鍋裏倒壹點底油。
加入蔥、姜和蒜
茴香和胡椒。
炒香。
是的，然後煮肉湯。
將肉湯煮沸，放入梭魚。有三件。
等到鍋燒開了，再關小火。
燉了壹刻鐘
此時此刻
香味飄得到處都是。
然後放白醋味精
壹共加兩勺。
放在盤子裏，就這樣。
燉梭魚，美味的食物