材料:白蘿蔔400克，雞蛋三個。
調料:鹽、蔥、姜、澱粉、調和油、胡椒粉。
1，洗壹個白蘿蔔。
2.切成絲
3.向鍋中加入水、蔥和姜。
4.將雞蛋打入碗中，向澱粉中加水制成液體。
5.水開後加入蘿蔔絲。
6.鍋燒開後，倒入蛋液、鹽、雞精。
7.倒入水澱粉
8.燒開後撒胡椒粉，撒上香油即可食用。