佐料
南瓜
100g
去殼鮮蝦
六
油
適量的
鹽
五香粉
雞精
切碎的大蔥
步驟
1.蝦薄皮脫泥線
2.蒸南瓜,用勺子搗碎。
3.在鍋裏放壹點油
4.爆炒蔥花,加入壹碗熱水。
加入南瓜泥
6.燒開後加入蝦仁。
7.加入鹽、雞精、五香粉。
8.等到蝦熟了,再端上碗。
技巧
水量決定了稠度。