80克純鴨肉
壹碗粥
姜壹點
壹個蘑菇
壹點芹菜
壹點鹽
壹點雞精
壹點胡椒粉
從香美味
烹飪技術
需要半個小時。
普通難度
嬰兒補充食用營養鴨粥的步驟
1
配料的準備；將鴨肉搗成肉末，香菇切末，姜切絲，芹菜切末備用。
2
炒鍋加少許油燒熱，放入姜絲和香菇炒香。
三
然後把鴨肉碎放在壹起炒，炒好後加壹點醬油。
四
然後把鍋拿出來備用。
五
將壹碗粥倒入小煮鍋。
六
燒開後倒入剛炸好的鴨肉。
七
繼續煮，直到粥看起來粘稠，然後加入芹菜粉。
八
加入少許鹽、雞精、胡椒粉調味。
九
適合嬰兒的鴨粥做好了。
技巧
肉沖壓的比較小，適合壹歲以下的寶寶。