佐料
壹級和田大棗12核桃6個。
芝麻和冰糖
適量的色拉油
用棗夾核桃的步驟
1.大棗洗凈晾幹後，用刀切開壹個口子，取出棗核。這壹步有點費時。
2.用夾子夾住核桃，註意不要被壓壞，這樣才能保證是兩半完整的核桃，然後把壹半的核桃夾在棗裏面。如果核桃很大，妳也可以夾四分之壹的核桃進去。
3.我用的是12棗，裏面放了七八個核桃。有些核桃被壓碎了，但沒關系。碎核桃可以留著做豆漿。
4.芝麻時間到了。我買的芝麻是生的，想省事就直接買熟的。鍋裏不能有水。晾幹，然後用小火炒芝麻。這是炒芝麻。我少煎了壹點。可以多放點。芝麻劈劈啪啪香的時候就熟了。把它們放在盤子裏備用。
5.鍋裏放點色拉油，倒入冰糖，小火慢燉。當冰糖全部融化後，將大棗和核桃放入鍋中快速翻滾，然後放入芝麻盤中蘸芝麻。
6.我不均勻地堅持它
7.都蓋好了。芝麻準備的少壹點，可以多炒。第壹次做，賣的不好。呵呵...很好吃，有芝麻的香味，冰糖和紅棗的甜味，裏面還有核桃仁...啊，來試試吧。