2.宴會的菜肴按以下順序供應:
(1)四種幹果:四種幹果,花生或糖果。
(2)四種鮮果:蘋果、香蕉、橘子、火龍果等四種鮮果。註意不要端梨。
(3)四道涼菜:四種涼菜,可隨意搭配。
(4)八熱:四個熱菜,兩葷兩素。
(5)四碗:葷素混合,用作主食。
這是保定地區多年的習俗,尤其是前幾年的農村。現在城市和農村的老人都有同樣的觀念。
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