具體做法:
1.把白蘿蔔豎著切成兩半，再切成兩半。
2.白蘿蔔切片，每隔5刀切壹刀。
3.取壹大碗，倒入壹勺生抽和半勺老抽，加入壹勺糖、壹勺醋和半勺蠔油，攪拌均勻。
4.加入切好的白蘿蔔，用手攪拌均勻。
5.將蘿蔔片腌制15分鐘，然後蘿蔔會釋放壹些水分，變軟。
6.將蘿蔔片再次翻面，浸泡腌制15分鐘。
7.腌制好後就可以吃了。蘿蔔切片後更容易入味。
8.制成品