黑豆腌排骨速凍後能吃嗎？

當然可以。根據食品安全國家標準《冷凍食品衛生標準》，豆豉腌排骨冷凍後是可以食用的，食用後不會對人體造成危害。吃之前要把速凍的腌排骨用豆豉解凍，放在冰箱裏慢慢解凍。不要用溫水浸泡或直接加熱，以免食物變質。