2.黃山燒餅，又名黃寅燒餅、搶救燒餅、蟹殼黃燒餅，是安徽省黃山市的特色傳統小吃。新出爐的黃山燒餅色澤金黃，吃起來酥脆爽口，油而不膩，回味無窮。
3.三河粽子是安徽省合肥市肥西縣三河古鎮的傳統小吃。它的餃子皮是用秈米粉做的，裏面塞滿五花肉和調料，包成餃子形狀，油炸而成。其外觀色澤金黃，餡料鮮美，皮微脆，味道值得回味。
4.傑拉面，也叫傑拉面，是安徽阜陽的傳統特色小吃。它是富陽特有的壹種食物，很受當地人的歡迎，在大街小巷都能吃到。
5.太和面，又名安徽面，是安徽省阜陽市太和縣的壹種特色小吃。這道菜因制作時邊倒邊拉而得名。