第壹道菜是南沙獨有的招牌菜——南沙胡子。這種胡子是壹種正宗的新廣式燒臘，外表金黃，肉質細嫩多汁，香味濃郁。壹般都是高溫烤制，口感極佳，被譽為南沙的壹張美食名片。當地居民和外國遊客都會被這種美味所吸引。
第二道菜是南沙有名的海鮮宴。南沙交通便利，靠近大海，所以當地的海鮮資源非常豐富，價格也非常實惠。在海鮮餐廳中，最著名的是當地的大閘蟹，味道鮮美爽滑，甜而不膩。無論是辣炒還是清蒸，都是無可挑剔的壹道菜。
第三種食物是南沙的甜點。南沙冰淇淋是當地的傳統美食，歷史悠久，味道壹流。這種冰淇淋工藝精湛，口感綿軟香甜，有多種口味可供選擇。南沙的冰淇淋產品采用優質進口食材，每壹口都讓人回味無窮。
南沙美食各具特色，讓人們在品嘗美食的同時了解南沙的歷史文化。遊客來南沙壹定不能錯過這些美食。他們可以品嘗當地的特色美食，品嘗新鮮的海鮮，享受壹次美妙的南沙之旅。