海鮮高湯制作方法:
材料:鮮扇貝15g,幹海苔15g,魷魚15g?
輔料:玉米棒2根,水適量,黃酒半勺?
第壹步:三鮮幹貨:幹貝、蝦米、魷魚絲;
第二步:海鮮洗凈壹次,用熱水煮1小時;
第三步:鍋中倒入少許油,將泡好的海鮮倒出來炒香;
第四步:倒入熱開水和剛泡過海鮮的水;
第五步:取兩根玉米棒,切成兩段;
第六步:將玉米芯放入鍋中;
第七步:蓋上鍋蓋,慢煮1小時;
第八步:在煮好的肉湯中加入半勺酒,去除腥味。
第九步:成品。