準備材料:蜜瓜1/4個，醬油1勺，醋1.5勺，糖2g，香油2勺，蒜2片。
1，紅薯切成小塊。
2.將水燒開，煮5分鐘。筷子可以插。
3.稍涼後，拔出瓜內金絲，擠出水分。
4.把它放在盤子裏。
5.加入大蒜、醬油、醋、香油和糖。我家味道很鮮很鹹，不需要鹽。
6、拌好吃，喜歡香菜的可以放香菜，喜歡辣的可以潑點辣椒粉，或者放冰箱裏吃了再拿出來。