主動脈夾層是壹種危重癥，應立即住院控制血壓，並進行急診手術或人工支架腔內隔離治療。現在妳媽媽手術很順利，很快就要轉到普通病房治療了，這是壹件非常好的事情。
術後患者，由於禁食多日，處於胃腸功能恢復期。當他們術後可以早期進食時，可以用溫水、粥、面條等流質食物慢慢促進胃腸功能的恢復。餓的時候可以吃饅頭等容易消化的食物，也可以吃壹些水果，比如香蕉，可以促進排便。不要禁止大油，很多家人送很多果汁，牛奶等。最好壹開始就控制住，因為這些容易引起腹瀉。如果夾層累及腸系膜動脈，腸道蠕動會較弱，很多夾層患者術後出現便秘癥狀。此時應多喝水，使用開塞露等藥物促進排便。
排便順暢規律後，可以逐漸加強飲食療法，如牛奶、瘦肉、魚等富含優質蛋白質的食物，因為術後身體的恢復主要靠蛋白質。腸胃功能完全恢復後，可以像以前壹樣想吃什麽就吃什麽。
妳媽媽有高血壓。註意控制鹽的攝入量，以清淡飲食為主，堅持服用降壓藥。
希望我的回答能幫到妳，也祝妳媽媽早日康復！