蓮花300g
輔料紅辣椒絲少許。
壹點蔥花
配料中的壹點鹽
5克白醋
糖10克
糖醋蓮藕的步驟
1
蓮藕去皮，洗凈，切成薄片(用水浸泡)
2
放入沸水中焯壹下，撈出。
三
放入涼開水中，放涼，取出。
四
將鹽、糖、醋、辣椒絲、蔥花放入鍋中拌勻。
五
放壹個小托盤