準備材料:羊腿200g，洋蔥1/2根，胡蘿蔔1/2根，壹次性米飯1杯，咖喱粉1勺，孜然1勺，葡萄幹1勺。
生產步驟:
1.把羊腿切好，放鍋裏煸炒。
2.羊肉變色後，放入洋蔥和胡蘿蔔翻炒至變軟。
3.加入咖喱粉和孜然，攪拌均勻。
4.加入壹次性米飯翻炒。如果是普通大米，提前洗幹凈，控水。
5、加入適量料酒、鹽，加入壹杯水少許醬油，和大米等量。因為洋蔥和胡蘿蔔也有水分。然後翻炒均勻。
6.放在高壓鍋或者電飯鍋裏，選擇鹵菜攤。
7.煮好後可以適量加入葡萄幹。
8.成品圖。